Résultats 2023

Confituriades d'Or 2023

POLINE SAS - 67160 SALMBACH

Traditionnelle : "Amour" : Framboise, Cassis
Insolite : "Bonheur" : Fraise, Abricot, Poivron

Confituriades d'Argent 2023

LA TABLE ALSACIENNE - 68240 KAYSERSBERG

Traditionnelle : Rhubarbe, Fraise
Insolite : Framboise, Cassis aux épices (baies de passion, de timut, anis étoilé, cannelle, vanille)

Confituriades de Bronze 2023

BISCUITERIE St-GUILHEM - 34000 MONTPELLIER

Traditionnelle : Rhubarbe, Abricot
Insolite : Fraise, Framboise, Carvi

1er Prix catégorie Traditionnelle

POLINE SAS - 67160 SALMBACH

Traditionnelle : "Amour" : Framboise, Cassis

1er Prix catégorie Insolite

LA PETITE CUEILLETTE

Insolite : Abricot, Framboise, Citron vert, Tagète lemmonii, Poivre

1er Prix Challenge Préparations fruitées

SARL TERROIR ET GOURMANDISES - 08140 DOUZY

Fraise, Framboise, Cassis, Jus de Groseille, jus et zeste d'Orange, jus de Fruits de la passion, Vanille

2ème Prix Challenge Préparations fruitées

SARL SLIMELIA - 20260 CASABLANCA , MAROC

Cassis, Fraise, Framboise, Fève de Tonka

3ème Prix Challenge Préparations fruitées

LOEWERT CHISTOPHE APICULTEUR CONFITURIER
- 68240 KAYSERSBERG

Fraise, Framboise, Cassis, Miel d'acacia

et
BISCUITERIE ST-GUILHEM - 34000 MONTPELLIER

Rhubarbe, Abricot, Passion

Dossiers d'inscription

Date limite de réception des dossiers : Lundi 31 juillet 2023
Date du concours : Du vendredi 18 août au dimanche 20 Août 2023
2 pots de confiture pour chaque catégorie (Traditionnelle et Insolite) sont à présenter au jury
Droits d’inscription : 40 € (pour les 2 catégories présentées)
Règlement intégral du Championnat du Monde des Confituriades 2023

Le bulletin d’inscription au concours, les 4 pots de confiture (2 pots par catégorie) et les frais d’inscription de 40€ (par chèque à l’ordre des Confituriades®) peuvent être déposés à la Mairie de Beaupuy ou envoyés par colis postal AVANT le vendredi 31 juillet 2023 (date de réception) à l’adresse suivante :

Association CONFITURIADES®
Mairie de Beaupuy
2, rue de l’Ecole
47200 BEAUPUY – France

Pour réserver une table au Salon des Confitures, merci de renvoyer également le bulletin suivant accompagné du règlement (30€ / table) : Bulletin d'inscription au Salon des Confitures 2023.

Documents à télécharger :

Inscription concours

Fiche tech "Traditionnelle"

Fiche tech "Insolite"

Règlement intégral

Nouveau ! Nous organisons cette année le premier challenge international de Préparations Fruitées !

On entend par préparation des fruits cuits avec du sucre, dans lesquelles le sucre sert de conservant. Les parfums et autres gélifiants sont autorisés, sous réserve que ceux-ci apparaissent avec les proportions dans la composition de la préparation. Les concurrents du challenge devront présenter une préparation fabriquée avec 2 fruits proposés par les CONFITURIADES exclusivement. Le pourcentage ne pourra être inférieur à 25 % pour chaque fruit choisi.

Date limite de réception des dossiers : Vendredi 31 juillet 2023
Date du concours : Du vendredi 18 août au dimanche 20 Août 2023
2 pots de préparation sont à présenter au jury
Droits d’inscription : 40 €
Règlement intégral du Challenge international de Préparations Fruitées des Confituriades 2023

Le bulletin d’inscription au challenge, les 2 pots de confiture et les frais d’inscription de 40€ (par chèque à l’ordre des Confituriades®) peuvent être déposés à la Mairie de Beaupuy ou envoyés par colis postal AVANT le vendredi 31 juillet 2023 (date de réception) à l’adresse suivante :

Association CONFITURIADES®
Mairie de Beaupuy
2, rue de l’Ecole
47200 BEAUPUY – France